京都の人気ラーメン屋「極鶏」のつけ麺を通販で取り寄せ!食べた感想とか

【バナナマンのせっかくグルメに登場し話題!】京都・一乗寺の人気ラーメン屋「極鶏」のラーメンとつけ麺を通販で取り寄せ!食べた感想を綴ってみた。

京都は一乗寺にある名店「極鶏(ごっけい)」のラーメンとつけ麺をお取り寄せしました。

お取り寄せした理由は、お店の前まで行くも、臨時休業で閉まっており、食べることができなかったからです。(泣いた…)

ラーメン激戦区「一乗寺」で覇者に輝くラーメンとはどんな味なんだろう!?諦めきれんッ!ってことでお取り寄せ。

ちなみに価格は以下の通りです。

  • ラーメン:900円
  • つけ麺:1,100円
  • 送料:1,180円

ぼく

合計3,180円(税込)。クール宅急便で届くため、若干送料は高めです。 

注文から到着までの日数は以下の通り。

7月11日(土)に注文 → 7月13日(月)に発送 → 7月15日(水)に到着

ぼく

ぼくは大阪在住なので、到着までにかかった日数は、ほぼ最速かと思われます。

てな訳で感想をば。

麺屋 極鶏(ごっけい)のラーメンをお取り寄せ|開封~作り方まで

ダンボールに梱包された状態で到着。開封するとこんな感じ↓

冷凍した状態で宅配される麺屋 極鶏のラーメンとつけ麺

左:ラーメン、右:つけ麺

見ての通り、到着するのは「麺」と「スープ」のみ。よって、具材(チャーシュー・メンマなど)は自分で用意する必要があります。

麺屋 極鶏のつけ麺に入れる具材

ぼく

今回、トッピングに選んだのは、チャーシュー、味玉、ニラ、紅生姜と”すりおろしたニンニク”です。

必要な食材が出揃ったので、作っていきます。なお、調理方法が記載されたレシピも同梱されているため、作り方で迷うことはありません。

「麺屋 極鶏」のラーメンとつけ麺の作り方が記載された紙

同梱されているレシピ

…とはいえ、作り方はめちゃくちゃ簡単です。解凍し、具材を乗せるだけなので。

冷凍した状態の麺屋 極鶏のつけ麺

冷凍された状態なのでガッチガチ。賞味期限は30日。

ぼく

解凍時間の目安は、スープ20分。麺15分〜18分となります。

STEP.1
スープを湯煎して解凍する(約20分)

麺屋 極鶏のつけ麺のスープが封入されている袋をお湯に投入。湯煎してスープを解凍する

STEP.2
麺を茹でる(約15分〜約18分)

麺屋 極鶏のつけ麺の麺を茹でる

STEP.3
冷水で洗い、麺をシメ、皿に盛り付ける

麺屋 極鶏のつけ麺の麺を冷水で洗い麺をシメる、その後、皿に盛り付ける

STEP.4
スープを器に移す

麺屋 極鶏のつけ麺の解凍したスープを器に移す

STEP.5
具材を盛り付け完成

麺屋 極鶏のつけ麺|完成

麺屋 極鶏(ごっけい)のラーメンをお取り寄せ|いざ、実食!

麺屋 極鶏のつけ麺|箸上げ

極太ワシワシ麺を採用

麺を上げるとネットリとスープが絡みついてくる位、スープの粘度は高め。つまり、めちゃくちゃ濃厚。

粘度が高い=水分量が少ないためか、鶏のエキスがぎゅっと凝縮されており、(鶏本来が持つ)素材の旨味をダイレクトに味わえます。

しかも、臭みは一切なし。旨味だけ抽出されてます。

めちゃくちゃ美味い!さすが、ラーメン激戦区「一乗寺」の覇者。

ただ、濃厚すぎるがゆえに、半分位でお腹が一杯になり、なんならその日1日何も食べなくても平気な位、満腹感が持続しました。

ぼく

食べたのは、16時位。若い方や大食漢の方でなければ、完食するのは、結構キツイかも…

かなりガツンとくるので、ペッコペコの状態で食すのがおすすめです。

なお、食べきれなかった分は、冷凍庫に保存。後日解凍し、食べましたが、麺はゴムのような食感になり、味玉は、水分をすって”ぶよぶよ”になり、食べれたもんじゃなかったです。。

なので、当日、ないしは、冷蔵で保存し、翌日の内に食べきるのがおすすめ。

ぼく

冷凍保存、ダメ。ゼッタイ。

ラーメンはこんな感じ

麺屋 極鶏のラーメン|完成

スープはつけ麺と同一。違いは「麺の太さ」だけですね。

麺屋 極鶏のラーメン|箸上げ

ラーメンはストレートの中太麺を採用

ぼく

ラーメンはその日の内に完食できました。なので、食の細い方はつけ麺よりこちらがオススメ。

総評

麺屋 極鶏のラーメンとつけ麺

美味い!けど、食べきれん

10代〜20代の時であれば、「最高の一杯」 だったと思います。…が、今のぼくには重すぎるかな。(半分位の量で十分。)

ぼく

こってりしたラーメンが好きな方は、間違いなくはまる筈。

具材を全て自分で用意する必要がある上、送料も結構かかるので、一杯あたりのトータル料金は、2,000円〜3,000円とかなり贅沢なラーメンとなりますが、行く手間や交通費を考えると、お得ですね。

ちなみに、実店舗も人気ですが、通販に関しても「バナナマンのせっかくグルメで紹介!」で紹介された関係上、めちゃくちゃ人気です。

売り切れ次第終了で定期的に再販してるものの、早めに売り切れるので、確実に買いたければ、Twitterのフォローは必須かと思います。

ぼく

放送後、約6,000件問い合わせがあったそうな…

そんな感じで。終わりッ!!

通販サイトはこちら

麺屋 極鶏®︎ powered by BASE

京都 一乗寺 極鶏 鶏だく ラーメン らーめん つけ麺 濃厚 麺屋極鶏 鶏白鶏 超濃厚


ぼく

実店舗は、いつか再トライします。赤だくを食べたい…

追記:「赤だく」食べました!

 麺屋 極鶏の赤だくラーメン

ぼく

思ったより辛くなかった。”濃厚・こってり”でめちゃ旨!これで800円は安いな〜。

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください